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吉阿婆

所属行业:餐饮       入驻时间:2012-02-03

项目特色:好项目 火热招商

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吉阿婆加盟,好项目 火热招商

小本创业网2011年特开吉阿婆招商频道,根据众多加盟成功案例精心为您准备最新吉阿婆加盟信息、吉阿婆招商信息和吉阿婆代理连锁店。选择吉阿婆加盟,这将有可能成为您创业路上浓墨淡彩的一笔,赶快行动吧。


企业简介


麻辣烫源于长江之滨。初时,是船工和纤夫创造了麻辣烫的吃法。一是气候阴湿多雾,吃火锅以驱湿气;二是以热抗热,以热驱热,求得一身爽快。拉纤之余,在江边拾上几块石头,支起瓦罐,舀几瓢江水,撸上把干柴生火,在罐里加入蔬菜,或就地取材,拔些野菜,放入花椒等调料,涮烫食之,吃后滋味美不可言,既可果腹,又可驱寒、袪湿,制作方便、味道鲜美的煮食习俗便在江边沿袭。后因涮烫方式深受欢迎,小贩便将菜品和炉具加以改造,置于挑担两头,边走边吆喝,江边桥头卖劳力的朋友便围着担子享用起来。麻辣烫渐渐从江边上了岸,在四川一带广为流行。现如今,这种传统食品既符合现代快节奏的生活,又因其方便、快捷、自助、可口而迅速名扬大江南北,成为大众喜闻乐见的饮食。


“吉阿婆”根据麻辣烫古有的传统做法,配合如今十几种精心调配的中草药锅底配方、工艺流程,采用含有现代生物科技的提炼技术:以鸡骨、猪骨、牛骨以及蘑菇等为原料,提取出更高纯度(比味精鲜度高出25倍、比鸡精高出15倍)的纯动植物绿色调味品,且充分保留了骨肉特有的高蛋白、钙的营养成分,及蛋白质、肽等的原汁原味。在选料方面,“吉阿婆”注重丰富新鲜,四季食物原料均可入锅,如各种肉类、禽类、水产品、时令蔬菜、干鲜菌果,营养全面,均为人体所必需。一夹一涮,便可食用,保留了大部分营养素,既鲜嫩可口,又有益于健康。“各取腹所需,各吃口所长”。辣而不躁,香而不腻,即烫即食,四季皆宜。“吉阿婆”继承了传统小吃的精髓,把街头小吃搬入舒适的店堂,让更多的人分享其中的美味。


产品特色


吉阿婆麻辣烫——中式快餐和小吃的完美结合。专利配方和专利制作工艺流程做出的麻辣烫和骨汤蒸饭,让顾客既能吃好,又能吃饱!经营模式有店面经营、柜台经营、小推车经营,店面经营有两种,一个是碗装着销售,另外一个就是可以火锅式的经营模式。由于吉阿婆麻辣烫自己具有的专利技术和配方,只要按照我们的模式去做,一个完全不懂的人在三天之内就可以成功掌握,不需要专业厨师,就可以成功经营一个餐饮企业。吉阿婆麻辣烫还有个特点:无油烟作业。在中国人流量大的地方,一般要求非常严,只要去了解过的人都清楚,在那些地方搞餐饮不是有钱就能干的,而吉阿婆麻辣烫就全城开店无障碍,使得投资者可在各处赚钱:超市内、大卖场、专业市场、码头、车站、旅游景点等等!


在中国,餐饮业永远是个巨大市场。“吉阿婆”根据麻辣烫古有的传统做法,融汇西方美食文化精髓,于2007年底首家独创,重磅推出。一经面世,吉阿婆便以其独蕴东方经典饮食文化的品牌内涵、一店百味的经典菜品以及博采中西方众家之长的经营管理模式,受到了众多商家的热捧。


快捷:菜品一般在3-5分钟就可以装碗,一个吉阿婆麻辣烫专业灶具可以同时服务9位顾客,哪怕顾客盈门,也不需要等多少时间,充分体现“快捷”的本质!


卫生:菜是经过充分清洗,高温涮菜,另外涮菜的过程中可以去除蔬菜中的部分草酸、亚硝酸盐和农药,做为调料的蒜汁和醋有较强的杀菌作用!


营养:吉阿婆麻辣烫有多种绿叶蔬菜、多种豆制品原料、海带等藻类、蘑菇等菌类、薯类、鱼类、蛋类等……植物性原料品种占优势。新鲜蔬菜和肉丸、肠片、蛋类等的比例达到2∶1,只要进行合理搭配,它比一般的快餐菜肴更容易达到酸碱平衡的要求,也符合食物多样化的原则。


品种:吉阿婆麻辣烫的菜品原材料是丰富多彩的,不仅是蔬菜、豆制品、海带等藻类、蘑菇可以做原材料,泥鳅、黄鳝、鱼、海鲜、牛羊猪肉等,凡是菜市上有的菜都可以用来做原材料,本身品种已经是够多了,而每个顾客可以根据自己的喜好搭配菜品,使的吉阿婆麻辣烫的菜品有几万种也不止,充分满足消费者喜欢吃新、奇、特菜肴的愿望。


价格:吉阿婆麻辣烫的菜品从0.5元到2元/串均有,消费者可以根据自己的口味和胃口来调节,一般吃个5-6元,胃口大的最多吃个20-30元就非常饱了,吉阿婆麻辣烫——平民的价格,实惠的消费。


经营理念


麦当劳经营的是汉堡文化,它的内涵就是“温馨的、舒适的、可口的、方便的、卫生的、快捷的、现代的”。在这种理念指引下,“麦当劳”创造了被业界普遍认可的QSCV法则,这就是品质、服务、环境和物有所值。


“吉阿婆麻辣烫”秉承东方文化,吸收先进理念,提炼出自己的品牌文化,这就是“亲切自然、时尚简约、好吃营养、快速清洁”。从产品开发、餐厅规划、管理设计到发展策略等等,“吉阿婆麻辣烫”始终遵循这个文化脉络。

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